Groentecongres Vitaal vooruit met groenten en fruitOp 5 oktober vond het groentecongres plaats in museum Naturalis in Leiden. Dit congres, mede georganiseerd door GroentenFruit Huis en Koppert Cress, legt de verbinding tussen gezonde voeding en de positieve effecten op gezondheid.
Maatschappelijk gezien een belangrijk thema gezien de toename aan zorg- en welvaartsziekten. Dit congres is jaarlijks een verzamelplek van de medische wereld, de tuinbouwsector en allerhande initiatieven en start-ups die zich inzetten voor een gezondere leefomgeving.
Een zeer geslaagd evenement, waar in de discussie werd vastgesteld dat zowel gemeenten als de ondernemers in de sector een belangrijke rol kunnen spelen in het realiseren van een hogere consumptie van groente en fruit.
Leo Meijer (wethouder gemeente Ede) gaf voorbeelden waaruit blijkt dat actief beleid vanuit gemeenten bijdraagt in deze doelstelling. Rob Baan (Koppert Cress) roept de ondernemers in de sector op om hier meer initiatief te pakken en Janine Luten (GroentenFruit Huis) geeft aan dat dit thema niet voor niets in de visie van GroentenFruit Huis een plek heeft. Lastigheid is om voldoende middelen te vinden om met acties het consumentengedrag te beïnvloeden. De budgetten van de fastfood concerns en de belangen bij retailers in het ‘ongezonde’ voedselaanbod zijn veel groter. Hier moet verandering in komen.
Paneldiscussie met Leonie Horne, Leo Meijer, Rob Baan en Janine Luten
Ook vanuit Greenports Nederland is er aandacht voor ‘Gezonde Mensen’. Het thema is opgenomen in het Tuinbouwakkoord en er is een platform met betrokken deelnemers uit de sector. Wilt u hier meer van weten dan kunt u contact opnemen met Rob van Ruiten, procesmanager Greenports Nederland (rob.van.ruiten@greenports-nederland.nl). |